Category: Legumbres

Las mejores recetas de legumbres que gustarán tanto a niños como mayores. Descubre recetas de legumbres sin grasa para una dieta equilibrada o sube la tuya.

como hacer ropa vieja de cocido

Ropa vieja al horno

Es muy habitual preparar la ropa vieja friendo todos los elementos del cocido. Hoy te enseño a hacer esta receta en el horno.

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como hacer crema de alubias

Crema de alubias con gambas picantes

Esta crema es divina y hará las delicias de tus comensales.

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Lentejas con calabacín y huevo

En esta receta conseguimos comer un producto de temporada como son los calabacines y además incluir de nuevo las legumbres. Siempre enamorada de las legumbres.

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Hamburguesas de lentejas con arroz

Hamburguesas de lentejas y arroz

Esta receta de hamburguesas totalmente vegetales, te va a encantar.

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Guisantes con jamón

Guisantes con Jamón

Un clásico de nuestra cocina, preparado con unos guisantes frescos realmente deliciosos.

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Ensalada de garbanzos y quinoa

Ensalada de garbanzos y quinoa

Esta ensalada te proporciona un plato único fantástico, sano y fácil de hacer.

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Hummus de pimiento rojo

Hummus de pimiento rojo

Hoy te propongo un hummus de pimiento rojo, que atrae tanto por su maravilloso color, como por su intenso sabor.

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Potaje de garbanzos con espinacas

Potaje de Garbanzos con espinacas

Hoy te voy a enseñar como preparo yo el potaje de garbanzos con espinacas. Platazo saludable y muy consumido en semana santa, también podríamos llamarlo potaje de vigilia, porque no llega ningún producto animal.

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Lentejas con quinoa

Lentejas con quinoa

Otra manera de comer lentejas, muy completa y saludable.

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como hacer alubias estofadas

Alubias estofadas con verduras

Un rico plato de alubias blancas, suave y sabroso y muy fácil de preparar.

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