1.Prepara una cafetera para 6 personas con tu café preferido.
2.Mezcla el café resultante en una jarra con 4 cucharadas soperas de stevia 1:1 hasta su completa disolución.
3.Dejar enfriar a temperatura ambiente y lleva al congelador durante 2 horas.
4.Saca la jarra y tritura con la batidora, hasta que desaparezcan los cristales.
5.Reparte en 4 copas y disfruta de tu café granizado sin azúcar.
Aspectos a tener en cuenta
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El frío suele rebajar el dulzor de nuestras preparaciones, así que, si al probar en caliente el café te parece poco dulce puedes añadir alguna cucharada más de stevia.
¿Qué te parece esta receta de granizado de café con stevia? Es una forma muy sencilla de refrescarte cuando el calor aprieta y más si eres uno de los tantos amantes del café.
Además, se trata de una bebida que apenas tiene calorías y que es apta para todo el mundo. ¡A disfrutar!
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Mi nombre es MªÁngeles Cano Villalba, pero llámame Geles. Soy Dietista-nutricionista y cocinera aficionada. En Natural Castelló voy a ayudarte a cuidar tu alimentación y tu salud.