Mouse de chocolate y aguacate

Name: Mousse de chocolate y aguacate | Receta fácil
Ingredients: 300g de crema de aguacate y chocolate; 300g de nata de soja para montar

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Ingredientes

300g de crema de aguacate y chocolate
300g de nata de soja para montar

Instrucciones

1.Monta la nata de soja bien fría.
2.Mezcla con la crema con la ayuda de una espátula con movimientos envolventes hasta que se integre toda la crema.
3.Dispón la mezcla en una manga pastelera con boquilla rizada y reparte en copas pequeñas, o vasitos o en pequeños boles.
4.Decora con lo que más te guste almendra caramelizada, fruta…

Aspectos a tener en cuenta

Disfrutar de una rica y sana mousse de chocolate es facilísimo como puedes ver con esta receta, anímate y sorprenderás a tus amigos.

Si eres alérgico a la soja no te preocupes, puedes sustituir la nata de soja por nata de vaca sin ningún problema.

Esta mousse de chocolate puedes incluso convertirla en helado llevándolo al congelador durante 3-6 horas. Antes de servir sólo tendrías que dejar reposar el helado 15 minutos para poder sacar las bolas.

Geles

Mi nombre es MªÁngeles Cano Villalba, pero llámame Geles. Soy Dietista-nutricionista y cocinera aficionada. En Natural Castelló voy a ayudarte a cuidar tu alimentación y tu salud.