Si tienes prisa para hacer el granizado y no dispones de un ratito para que se descongelen los cubitos, puedes añadir ¼ de vaso de bebida de avena y tritura, eso facilitará el proceso. Yo suelo utilizar bolsas para hacer cubitos y la verdad es que son muy limpias y cómodas para estos menesteres. Además […]
Para mí es fundamental que las avellanas estén previamente tostadas, este gesto le aporta un aroma especial al granizado, queda mucho más delicioso. Aunque a nivel nutricional apenas afecta, ya que por el simple hecho de remojar y triturar la avellana se desactiva el ácido fítico. Por lo que hay una mayor disponibilidad de calcio […]
No os podéis imaginar el éxito que tienen estas galletas, la pinta no es perfecta, casi que recuerdan a los almendrados, pero el sabor y la textura son increíbles. Tienes que probarlas. Todavía no he conocido a nadie que no quiera repetir. Los tiempos pueden variar dependiendo del resultado que busquemos. Si queremos unas galletas […]
Salen aproximadamente 26 galletas, dependerá del tamaño, por supuesto. Si ves que la masa queda muy seca, eso puede ocurrir si la harina no tuviera suficiente humedad, puedes añadir alguna cucharada más de bebida vegetal. Para mí gusto, con la cantidad de stevia que lleva es suficiente dulzor, pero si para ti quedan muy sosas […]